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9道简单好学的麻辣水煮菜，容易上手，刺激味蕾！

时间：2018-04-27 05:03:48 来源：北京生活作者：适量点击：

美味的食物，昂贵的美味，廉价的街头小吃。事实上，佳肴既不平等也不低劣，但只要他们喜欢它们，他们可以被称为美食。中国有一个良好的声誉，“烹饪王国”。饭前有美味，有回味，它不仅是一种简单的味觉，更是一种精神享受。享受食物也取决于场合，良好的食物和美味的食物。全国各地的饮食文化博大精深，营养丰富，口味鲜美，吃得更健康，让人更快乐。食物不仅仅是桌子上的食物。你可以做你最喜欢的菜，相信美味的食物永远是你最好的心情。

一个。煮牛肉

材料：400克牛肉、适量盐、100g黄瓜、5g干辣椒、1g干辣椒、1g胡椒粉、10g大蒜、5g姜、15g豆酱、10g酱油、10g酱油、适量鸡精。

煮牛肉的步骤：

1。将牛肉里脊切成纹理，然后加入淀粉、花生油和盐到混合物中，然后腌制60分钟以上，然后排出溢出的血液。

2。干辣椒、姜和蒜切成黄瓜。

三。油7入锅后热，放入辣椒节，炒，然后加入胡椒，大蒜片姜，郫县豆片炒红油；加水，生酱油，火煮沸；

4。用筷子把牛肉片拾起来，轻轻放进汤里。

5。在锅中加入鸡精和芝麻油，然后撒上芫荽和胡椒粉。

二。自制酸菜

成份：草鱼950克，酸菜350克，胡椒15克，大蒜10克，生姜10克。

国内酸菜鱼的步骤：

1、杀鱼洗净，劈头，将鱼切成块，将鱼歪刀切成片，切成薄片，制成鸡蛋清，干豆粉制成蛋清豆粉。

2。将油烧至50%热，放入大蒜、生姜、胡椒粒进行嗅香，再将泡青菜煸炒，加入鲜汤煮沸，鱼头、鱼骨块用大火煮沸，喷洒泡沫，煮入酒中，经盐、胡椒调味后，继续煮沸。

三。鱼肉倾斜的叶片用厚度为3毫米的鱼片，放入碗中，用盐、酒、味精、蛋壳、蛋清、鱼片混合在蛋清上，然后慢慢摇鱼片，放入煮沸的鱼汤锅中。

4。在油端至50%热，泡底后，将辣椒花椒炒香，迅速倒入汤锅中煮几分钟，切味精味精，将锅放入汤碗中。

3。煮鱼

成份：1草鱼、适量郫县豆瓣酱、适量大蒜、适量大蒜、适量姜、适量白糖、适量淀粉及适量辣椒油和胡椒油。

煮鱼的步骤：

1。草鱼洗净。

2。砍掉鱼头，全部两半。

三。切片鱼，切掉鱼。

4。切鱼片。

5。鱼骨被切断。

6。鱼肉、盐和淀粉加入鱼片和泡菜中。

7。大蒜和生姜根。豆瓣酱

8。加热锅，将油倒入切碎的郫县豆瓣酱中，煸炒红油。

9。放入蒜茸姜，煸炒。

10。放一满满的水。

11。水，放入鱼头和鱼排，煮沸。放入一片鱼片并将它们推进去以防止粘连。

12。煮沸，加入盐、酒和糖搅拌。

13。黄豆芽煮熟了。

14。把豆芽控制在盆底，然后把鱼倒进盆里。加热锅，倒入油，加入胡椒粉和胡椒粉，煎出香味，倒入锅中，煮好。

四人。酸辣粉丝

成份：300克内酯豆腐、80g土豆粉丝、2匙蒜、适量醋、适量胡椒粉、适量青椒、适量芫荽、50克鸡蛋、3汤匙辣椒油和黑胡椒。

酸辣粉丝的步骤：

1。制备内酯豆腐、土豆粉丝、欧芹、熟鸡蛋、剁椒和熟花生。

2。香菜洗净切碎，打蒜，剥皮捣碎熟花生。

三。加热炉上的沙锅，加入适量的食用油，炒蒜瓣。

4。加入温水，煮沸并滴入甘薯粉丝中。

5。倒入内酯豆腐。

6。倒入醋中搅拌均匀。

7。加入盐，酱油，胡椒和煮沸。

8。加入香菜。

9。倒入红碎胡椒和花生。

10。倒入辣椒油，调味，熄火。吃饭时要小心。沙锅很热。不要烫伤它。

11。拍摄后，我发现鸡蛋没有放进去，或者加进去吃。

五。辣排骨

材料：500克肋骨，20个干辣椒，1葱，1片姜，6片大蒜，1汤匙黄酒，1汤匙黄酒，1汤匙胡椒粉，五香粉，一些盐，1匙白糖和半勺鸡精。

麻辣排骨的步骤：

1。准备好了食物。

2。姜丝切碎，葱切成小块，切成5片胡椒切成小段。

三。冲洗和沥干肋骨，加入洋葱，半姜和辣椒。

4。猪排配酱油、黄酒、黑胡椒粉、五香料粉和盐1小时以上。

5。大蒜切成蒜片。

6。剩下的红辣椒洗净并去蒂。

7。将腌好的排骨放入蒸笼蒸40分钟。

8。蒸排骨用纸巾擦干水面。

9。把锅里的油加热，煎1分钟。

10。煎肋骨去掉油。

11。将锅底油放入锅中，加入胡椒、胡椒和生姜炒匀。

12。煸炒排骨炒。

13。放入白糖和鸡精，炒匀，取出锅内。

6个。香辣肉鸡

材料：肉鸡2头，葱适量，适量姜，适量胡椒粉，适量胡椒粉，适量胡椒粉，适量胡椒粉，十三粉，适量味精，适量阿莫。NT油

辣椒鸡的步骤：

1。把肉鸡切成块。

2。放入盐（盐），十三香料粉，料酒，胡椒粉，少许油，然后用手按压30分钟。

在3。锅，把水煮开。将腌好的鸡肉加入煮开后，加入少许料酒。

4。切洋葱，姜，蒜，辣椒和姜。准备香叶，Zanthoxylum bungeanum，八角和肉桂。

5。油在锅里，放入冷鸡煎。

6。油炸后，在锅里放少许油，加入小胡椒中。

7。加入葱，姜，蒜，辣椒，香叶，八角和肉桂。

8。倒入肉鸡，煸炒，加入味精，胡椒粉拌匀。

七。湘乡藕藕

成分：300克莲藕，1芹菜，2辣椒，2大蒜，1汤匙，辣椒酱，1汤匙，4茶匙酱油。

湘乡莲藕的步骤是：

1。莲藕洗净去皮，切成西芹，切碎切碎，切碎粟米胡椒，切成蒜。

2。将汤锅里的水煮沸，煮开后放入莲藕片3分钟。

三。取出排水，撒少许生粉。

在4。锅，放松油，加热到6。

5。取出莲藕片，沥去多余的油。

6。把锅底油放在锅里，再加热，加入辣椒酱，炒红油。

7。放入莲藕片，加入生酱油，均匀炒匀；

8。加入小米胡椒、蒜片、芹菜炒两分钟。

八。孜然牛肉

成份：牛肉250克，洋葱100克，洋葱100克，芹菜梗，适量油，适量孜然粉，适量姜，适量韭菜粉，适量辣椒粉，适量红椒粉。

孜然牛肉的步骤：

1。把牛肉切成薄片。洋葱和芹菜切碎，然后与盐混合。

2。在牛肉条中加入酒、盐、1/3姜片、1/3红油和葱，混合腌二十分钟以上。

3、将油放入锅中，直到60%热。在腌牛肉条中挑选姜和葱。

4。去掉残余油。

5。剩余油在锅内，留少量油烧至50%热，剩下的姜片，炒牛肉条后，胡椒粉，胡椒粉，孜然粉约半分钟。

6。把剩下的红油，炒一下，等着用。

7。铁板加热火，加入洋葱和芹菜。

8。倒入混合油，然后把炒牛肉条倒入桌上。

九。保健麻辣煲

成份：300克虾，100克，100克生菜，100克，100克，100克芹菜，100克，100克芹菜，适量的油，适量的盐，干辣椒，适量的甜椒，适量的甜椒，适量的肉桂，适量茴香，茴香，10g白糖，5M。l香油和适量的木豆

辛辣麻辣锅的处理步骤有：

1。所需材料。

2。制作芝麻油：取锅中的水，加入香叶、桂皮、八角、胡椒、茴香、煨5分钟后倒入准备好的碗中。

3.锅油，油热后，加入洋葱，生姜和大蒜爆香。

4。倒入开水煮30分钟。

5。把熟芝麻油倒入小盆里。

6。做芝麻油：另一锅，倒入食用油，炒郫县豆酱，辣椒酱，炒红油。

7。用勺子舀两勺芝麻油倒入锅中。

8。左为大麻红油，右边是香芝麻油。

9。辛辣炖锅制作：坐在锅里，煮沸后清净水。

10。从开水中出来。

11。辣椒、辣椒和水辣椒比较辣。

12。把烹调油倒进锅里。油热后，将所选的虾放入金黄中。

13。取出油炸虾，等油再加热，炸虾仁酥脆可口。

14。油炸鱼片，用油炸它们。颜色是金黄色的。

15。将少量基础油放入锅中，加入大蒜、姜和大蒜使其芳香。

16。倒入辣椒、胡椒粉炒匀。

17。倒入亚麻红油一勺。

18。倒入煎虾，加入少许盐和糖。

19。倒入一匙芝麻油，搅拌均匀，挑出虾。

20.倒入烫过的蔬菜，炒匀。

21。倒入一匙亚麻红油。

22。精盐，煸炒。

23。加入适量的白糖。

24。倒入两勺芝麻油，炒匀，滴入芝麻油中。

健康食谱，干锅杏鲍菇做法，降血脂降胆固醇，促消化提高免疫力

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