芹菜：含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。可降脂降压、美容养颜。“三高”人群建议食谱：凉拌芹菜、榨芹菜汁。
包菜：能量低，富含膳食纤维、维生素C、U，对胃肠道的疾病有很好的预防和辅助治疗。手撕素炒包菜，是人们喜欢的吃法。
山药：是高营养低热能的美食，含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液质、黏液蛋白等，有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、减肥补肾等功效。吃法多样，可煮粥、可炒菜。
萝卜：民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。具有下气消食、除痰润肺、解毒生津、止咳通便等功效，物美价廉的良药。
韭菜：有“春季第一美食”、“壮阳药”之称。可以提高食欲、促进消化、补肾壮阳、消炎降脂、美容养颜等。韭菜的吃法多种多样，是便宜又好吃的美食。
红薯：肠胃清道夫。通便降压控血糖，保护心血管，增加免疫力，还有抗癌、延缓衰老的功效。
黄瓜：含有丰富的维生素、钙、磷、铁等营养物质，可清热解毒、将血糖，保脑安神、减肥抗肿瘤，既是水果又是蔬菜，物美价廉。
冬瓜：含有丰富的膳食纤维、葫芦巴碱、丙醇二酸及B族维生素，具有排毒抗癌、减肥将血压的功效。科学合理的饮食有利于身体健康。（图片来自东方IC,如果您喜欢，敬请关注：家有饭香，与您共享。）
