中医讲:“对症下药，凡病有所症，皆有法可医。”出自《黄帝内经》食药篇。在中医眼里，任何病症都有相应的“天敌”，虽然说目前医学水平来看，糖尿病是没办法治愈的，但是控制好血糖也就等于变相“治好”了糖尿病。
芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其他槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
荠菜
荠菜的健康功效更是多，预防胃癌和食道癌，是治疗干眼症、夜盲症的良好食物，还有调节血脂、降压的作用。荠菜中含有大量的膳食纤维，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌以及痔疮等。奶奶做的荠菜馅的饺子怎么吃都吃不够呢。
木耳中含有核酸等物质，能够降低血小板的凝集性，防止血栓形成，起到降低血脂及胆固醇、延缓动脉粥样硬化的效果，对于糖尿病并发冠心病、脑中风等疾病有所帮助。另外，其还含有膳食纤维及钾元素，这些物质也能起到防治高血脂的作用。木耳含有甘露聚糖、木耳多糖以及膳食纤维，这些物质能够帮助我们改善胰岛的分泌功能、调节血糖浓度、减少体内血糖波动，是糖友们的控糖良品。
芹菜:芹菜为高纤维素食物，高纤维素饮食能改善糖尿病患者细胞的糖代谢，增加胰岛素受体对胰岛素的敏感性，能使血糖下降，从而可减少患者对胰岛素的用量。
秋葵特点是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜，提高食欲，改善消化不良等症。
桃胶是桃树上分泌出来的树脂，桃胶的营养价值很高，是天然的滋补佳品，除了对女性有很好的美容养颜作用外。对于糖尿病患者来说是非常好的一种食材，每天吃一点桃胶，能够稳定血糖值，具有良好的降血糖作用。
