夏季是肾炎高发的季节，因为炎炎夏日，随着气温的升高，人体水分流失量会增加，这时候就需要多喝水来补充。饮水量的增加，就会加重肾脏的排泄负担，如果不能及时将体内毒素通过尿液排出，长期堆积就会引发肾炎。
夏季的美食也有很多，如冷饮、烧烤等都是很受年轻人喜爱的食物，虽然美味，但是这些食物也会对肾脏带来很大的压力，刺激肠胃不说，还会加重肝脏的解毒和肾脏的排泄负担。但是夏季的食物，也有能对肾脏起到很好养护作用的。《黄帝内经》中曾提到“黑色入肾经”，比如这4种黑色的食物，常吃让肾炎离你远远的。
1、黑番茄
由于日照光线充足，所以有些番茄呈红黑色。这样的番茄含有大量的番茄赤素，营养价值高，具有食药兼备的价值，对男性具有滋阳补肾的作用。经常食用还有还可以降低男性前列腺和肾炎的发病率，因为人体中的番茄赤素广泛分布在睾丸、前列腺等肾脏器官中，只能通过外源性食物的补充，自身不能合成。
2、蜂胶
蜂胶中含有大量的黄酮类化合物以及多种微量元素和矿物质具有极高的营养价值，虽然黑，但却被誉为“天然广谱抗菌剂”，有很强的抗菌消炎作用，对肠胃、肾脏因细菌引起的炎症有很强的抑制和消炎作用。吃法也很简单，每天在饭前半小时空腹食用一些总黄酮含量高的黄酮素蜂胶即可。
芝草多糖作为灵芝孢子的粉末，由于含有多糖物质所以呈红褐色，也有发黑之说。在《中华本草》中记载，有补肾、安精魂、强体魄之效。现代药理研究发现，其多糖物质可以促进肝肾代谢，保护肾脏免受自由基的侵害，提高肾脏免疫力，从而降低肾炎的发病，延缓肾衰竭进程。
4、黑豆
黑豆，性味甘平，入肾经，是一种常见的黑色食物。黑豆中维生素B含量非常丰富，经常使用黑豆，有助于滋补肝肾，强健筋骨。食用方法也非常简单，可以煮黑豆粥或将黑豆磨成粉做成豆浆来喝都很实用。
