说起核桃酥，总能想起小时候的快乐时光，其口感酥松香脆，甜而不腻，那是儿时的味蕾记忆。不过核桃酥可算是个高油高糖的零食了，偶尔过过瘾还可以，天天吃可是要增肥的哦！
不过对于爱吃甜食的我来说，减肥和吃核桃酥还真不能同步啊！宫廷核桃酥
用料
核桃仁40g 低筋面粉200g 鸡蛋40g 水20g 植物油80g 白砂糖80g 小苏打2g 泡打粉3g 黑芝麻适量制作过程
step1：称取配方所需原料。
step2：把核桃仁用刀切碎，不用切成碎末，适当的保留些颗粒，吃起来口感也是非常不错的。
step3：低粉、泡打粉和小苏打混合后过筛一遍。
step4：过筛后的粉类加入切碎后的核桃仁，拌匀。
step7：把搅拌好的液体倒入粉类中，混合成团，不要用手使劲的揉，避免出筋影响酥松的效果。
step8：把混合好的桃酥面团等分成12个，搓圆后摆入烤盘，每个小球之间保留足够的空隙。
step9：把这些小剂子压扁。
step11：烤箱200度预热好之后，把烤盘放入烤箱中层。
step12：桃酥开始变得酥松膨大起来了。
step13：约12-15分钟，看到桃酥的边缘开始上色后即可拿出来。
一口咬下去，酥酥松松的口感，加上能够吃得到的核桃仁，一种满足感充盈在唇齿之间。
小贴士：
