冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。早吃姜，补药汤，生姜这样吃，不仅治病还养颜，赶紧学一学吧。 醋泡姜做法 夏季吃些醋泡生姜，清爽可口，有益健康！
食材 ：生姜一块（鲜姜最佳）、米醋或陈醋一瓶。 第一步 ：将生姜切片放入一个罐子里。 第二步 ：在罐子中倒入米醋或陈醋，没过生姜，倒满。
第三步 ：取一块保鲜膜，折叠成小块包裹在罐子口，盖上盖子，密封严实即可。
第四步 ：将做好的醋泡生姜放入冰箱中，一周后即可食用，吃不完的记得放回冰箱储存。
每天吃三片，功效大着呢，不信你看~ 保养脾胃，护心脏 姜能止胃寒、解腻、助消化，而醋能开胃活血，每天早晨吃几片醋泡姜，能促进脾胃功能正常，胃寒、消化不良等病痛可迎刃而解。
研究表明，心脏病和胃有千丝万缕的联系，而痛风、高血压等疾病都和肠胃有重要关系。所以，从一定意义上说，肠胃保养好了，许多身体问题就好解决了。早上
三片姜，补阳不上火 万病损于阳气。要想健康长寿，先要把人的阳气补足。醋泡姜，不仅能养胃、减肥、防脱发，预防许多慢性病，更是提升人阳气的好帮手。
夏季醋泡姜，有效祛湿寒 夏季人体容易湿气大，体内湿寒便容易患病。可将生姜打磨成粉，泡水饮用，或是吃几片醋泡生姜，有效发挥生姜发散温暖的功效。
醋泡生姜，降血脂 醋泡生姜，可将生姜的成分完美融入到醋中，有效促进血液循环，降低血脂。高血脂、高血压的朋友可适当食用，有助于缓解病情。 生姜虽好，吃法有讲究。 注意事项 1.不可空腹吃生姜，容易伤脾胃。 2.一天吃3片即可，不要过多食用，否则可能引起胃热。
3.早吃姜，补药汤，因此一定要在7~9点左右时食用。此时食用生姜正好生发胃气，促进消化，并且效果也好。 此外，这些吃法要记牢。 生姜茶：抵抗空调病 取生姜3~5片，用沸水沏开即可，有效促汗排毒，驱赶体内寒气。由于“空调病”是肺部、胃部受寒引起的，因此姜茶一定要趁热喝。
做法 ：取2~3片生姜和2~3片陈皮，用开水冲泡即可饮用，再也不怕夏天积食没胃口了！
红糖姜茶：缓解风寒感冒 做法 ：首先将生姜洗净、切丝，倒入开水泡5分钟后，再用文火熬2～3分钟。
最后加入红糖搅拌均匀，一份红糖姜茶便做好了，适当饮用可缓解风寒感冒或淋雨后胃寒，但一定要记住不能用于暑热感冒或风热感冒。
