昆虫小吃进入欧洲,料理方法可难坏了习惯水煮的西班牙人

时间:2018-04-20 01:22:57 来源:浓情蜜意西班牙作者:昆虫点击:

导读:昆虫小吃进入欧洲,料理方法可难坏了习惯水煮的西班牙人2018-04-20 01:08 来源:浓情蜜意西班牙我们总说,昆虫中富含丰富的蛋白质,
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我们总说,昆虫中富含丰富的质,而出国后,难免会碰到外国朋友关于“你们中国人都虫子吗”来提问。

与对食物美味程度几乎达到了极致追求的中国美食不同,西方人认为肴是充饥的,所以专大块、整块鸡等“硬”,一盘“法式羊排”,一边放土豆泥,旁倚羊排,另一边配煮青豆,加几片番茄便成。色彩对比鲜明,但在滋味上各种原料互不相干、调和,各是各的味,简单明了。

而西班饮食呢?大多是这样的:(海鲜paella)

这样的:(各种Tapas下酒

或是这样的:(西班

很多时候,煮一煮,平底锅上煎一煎,搅拌器搅一搅,全家的晚就做好了!

但你以为外国人真的就只这些,从来不挑战新鲜事物吗?当他们看到这些他们听着就不能接受的食物,突然出现在他们面前时,又会是怎样的反应呢?

近日,西班的家乐福超市食品区出现了一个特殊的柜台,货架上堆着满满的昆虫食品,也就是用昆虫加工而成的昆虫小食品

与此同时,家乐福超市在官网上将这些“异常丰富”的食品称为“不容易被轻易接受的未来食物”,同时特别强调了这种“富有各种矿物质和维他命”的昆虫加工小是环保的未来食品

据家乐福介绍,这些昆虫小全部在欧洲生产,具备规范质检,食材供应来自生态农业。而2018年初欧盟通过了一项立法,法例中将一系列昆虫列入“新颖食物目录”。

然而,昆虫小的正式上市,却引起了西班读者的烈讨论:

“以后可别抱怨喝时喝到苍蝇了”

“有那么一天,一种外星生物也会把我们当一盘我们人类,把我们的孩子当佳肴,那我们真是太活该了!我们难道就不能把地球当成一份礼物来珍惜吗?难道一定要杀动物昆虫为生吗?拜托啦~能不能进化一点!”

研究表明一些植物例如生也是有感知的,已经有人呼吁尊重生,你也别把泥土当,因为你那是在破坏这个地球,你是不是也该进化一点…”

“既然是未来食品就留给未来吧,现在我们还是那些看上去像昆虫怪物的海鲜好一些…”

当然,其中也有一些从不同角度看待此事的人:

“或许这是未来。现在我们海鲜,有时也会出现‘虫子’。 我们蜗牛、液(肠)、肠子、大脑,甚至胎盘)。我相信我们离昆虫不远了。”

“自从我们出生以来,昆虫就一直存在于我们的饮食中......许多食物的染料来自各种昆虫骨骼。 另一方面,这只是一种文化,许多国家的传统饮食中都不同种类的昆虫。 有一些西班人会蜗牛,其实就是住在小房子里的鼻涕虫啊,或者说是青蛙,或蜥蜴,或Cabrales的奶酪,没什么奇怪的, 这都是文化。”

你呢?你怎么看?话说回来,小编又想到烤蚕蛹了

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