大厨教你"油炸萝卜饼"，一滴水都不用，做法简单，口感香脆
时间：2018-04-19 17:05:18 作者：萝卜 阅读：0
大厨教你"油炸萝卜饼"，一滴水都不用，做法简单，口感香脆
观众朋友们大家好
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我是厨师小潘
今天为大家带来一道
萝卜饼的制作过程
这道萝卜丸子的配料有
一根白萝卜
少许香菜
我们把萝卜切成丝
切成丝后再切成细末
香菜切成小段
放入盆中
来少许胡萝卜
配下色
放入盆中
来一勺盐
少来点十三香
拌匀
拌匀后打入一个鸡蛋
我们不需要往里面放水
因为放入萝卜再放入一个鸡蛋
水分就够了
搅匀之后我们加入淀粉
和到这个程度
我们就可以去烧油了
锅中加入适量的油
油温烧至五六成热后
我们可以炸丸子了
油温到了
我们把糊好的萝卜炸成饼
我们这个萝卜饼炸至金黄色
我们就可以出锅
炸到这个样就可以出锅了
酥脆
这道萝卜饼制作完成了
大家学会了吗
如果你在制作过程中遇到任何问题
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咱们下期再见
