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下午茶系列 可可杏仁曲奇

时间:2018-04-19 16:42:26 作者:打蛋器 阅读:0

1.切小块软化,打器打至顺滑,加入粉和沙,打至体积膨大后分三次加入搅匀的液,到完全鬴合,筛入面粉和可可粉。

2.用橡皮刮刀拌匀。

3.将面粉装入裱袋里。

4.挤在烤盘中,上面加入杏仁

5.烤箱预,中层,190度,上下火烤10分钟左右取出

6.晾凉即可。

和面糊时不能划圈搅拌防止出筋影响口感。

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