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昨天做的蒜泥陈刺芽,是凉菜,今天做的是拍蒜陈刺芽,热菜.
同样的美味,同样的清肺润嗓提高免疫力.
拍蒜陈刺芽
主料：陈刺芽
配料：大蒜
调料：盐生抽糖
做法：
陈刺芽焯水过凉。
坐锅倒油，将大蒜炒香。陈刺芽下锅翻一道，关火，加盐，淋一点儿生抽，加一搓糖，出锅即可。
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