作为秋天不能缺少的水果，鲜枣清脆可口，营养价值高，是不可多得的佳品。据统计，每100g鲜枣中含碳水化合物30.5g，膳食纤维1.9g，蛋白质1.1g，脂肪0.3g，维生素C243mg，胡萝卜素240mg。
其中，维生素C的含量，是苹果的60倍，梨的40倍，柑橘的近10倍，而且还有以下四大功效
鲜枣这个天然的“维生素丸”不仅能增加皮肤弹性，有效减少皱纹产生，还外带美白效果，而且完全不用担心副作用噢!
难怪有古话“一日食三枣，青春不显老”。
鲜枣中营养成分含量比较高，人体食用后易产生饱腹感，从而减少了对其他食物的摄入。
鲜枣中的纤维素能加快新陈代谢，刺激肠胃蠕动，从而达到减肥瘦身效果。
注意事项：鲜枣能帮助减肥，但鲜枣含糖量较高，过量食用可转化为脂肪。减肥期间以每日食用量不超过10颗为佳。
鲜枣中含有的环磷酸腺苷和环磷酸鸟苷等生理活性物质，会参与人体的多种生理活动。
可调节免疫系统，具有增强心机收缩、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用。
4、降血压
