享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。大家好，我是洋洋。
今天给大家推荐一道，快手好吃又有营养芹菜炒虾仁，芹菜富含胡萝卜素，钙，等多种人体所需的维生素常吃可以预防高血压，促进肠胃消化，虾仁热量比较低，但是营养价值非常高，常吃可以补钙，益气滋阳等。
需要食材：
芹菜1把，虾仁适量，盐油少许，淀粉适量，胡椒粉适量，半个鸡蛋清，葱花适量，1勺蚝油，生抽半勺。
『做法』
将芹菜摘
洗净放入碗中，加入一点淀粉，胡椒粉和盐，葱花，半勺生抽，鸡蛋清，用手抓均匀，腌制10分钟。
锅中再放入适量油，把芹菜倒进去翻炒，芹菜快炒好的时候，接着再倒入虾仁，加入蚝油，适量盐调味炒均匀就可以啦。
