骨性关节炎患者若想早日康复，除了要积极的进行治疗外，日常生活中的饮食方法，也是患者不可忽视的问题。因为正确的饮食方法，对病情的康复非常的关键。那么，骨性关节炎患者如何饮食？
1、葛根赤小豆粥：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克共煮粥服食，适用于颈椎病颈项僵硬者。
2、桃仁粥用法：取桃仁10克洗净，捣烂如泥，加水研去渣，与薏苡仁30克，粳米100克同煮为粥，随意服用，每日1剂。功效：益气活血，通利关节。主治膝关节骨关节炎，证属气虚血瘀，阻滞关节者。
3、防风粥用法：取防风12克，葱白两根洗净，加适量清水，小火煎药汁备用;再取粳米60克煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。每日1剂，作早餐用。功效祛风湿。主治膝关节骨性关节炎，证属风湿痹阻者。
4、冬瓜薏仁汤用法：冬瓜500克连皮切片，与薏苡仁50克加适量水共煮，小火煮至冬瓜烂熟为度，食时酌加食盐调味。每日1剂，随意食之。功效健脾，清热利湿。主治膝关节骨关节炎，证属湿热内蕴而湿邪偏盛者。
如果通过上面的介绍，大家对“骨性关节炎患者如何饮食”有了详细的了解，希望您可以更加关注此病。除此之外，了解骨性关节炎的发病症状，有利于患者及时发现病情。具体介绍如下：
1、以僵硬为主、劳累、受凉或轻微外伤而加剧，肢体从一个部位换到另一个部位时困难，稍活动疼痛僵硬很快减轻。如：早晨起床或久坐后起立时，出现僵硬、疼痛，症状显而易见，经由活动后关节症状减轻或消失，初期出现此症状不被重视，如不趁早就诊，病症易恶化。
2、每1-2年急性发作每次，发作时关节轻微肿胀或有少量积液，有的时候关节活动出现摩擦感，功能受到一定影响到了后期，骨关节炎的症状则呈现为夜间休息时能疼醒，疼痛为持续不断，直至关节变形，肿大，功能活动受到障碍生活无法自理。骨性关节炎起病缓慢。症状多出现今40岁以后，随年龄增长而得病者增加。女性朋友的得病率高于男性。
1、参加户外运动(如扭秧歌、打太极拳等)之前要做好准备活动，轻缓地舒展膝关节，增加下肢的柔韧度和灵活性，让膝关节活动开以后再参加运动。练压腿时，不要猛然把腿抬得过高，防止过度牵拉膝关节韧带和肌肉组织;打太极拳时，动作幅度不宜过大、下蹲位置不宜过低,以防膝关节负担过重发生损伤。
2、注意走路和劳动的姿势，不要扭着身体走路和干活。避免长时间下蹲，是常见的预防膝关节骨性关节炎的要求，因为下蹲时膝关节的负重是自身体重的3～6倍，工作时下蹲(如汽车修理工、翻砂工)最好改为低坐位(坐小板凳)，长时间坐着和站着，也要经常变换姿势，防止膝关节固定一种姿势而用力过大。
