这季节这是柳树抽新枝的大好季节，昨晚下了一场春雨，路过河堤，看到随风摇曳的柳枝吐出翠绿翠绿的嫩芽，就顺手摘了一点
把柳叶洗净装进碗里
打半盆冷水放到炉子边备用
快速翻动
断生捞出
将其倒入装有冷水的盆里
然后拿去换水直至全冷
把冷透了的柳叶倒入漏盆里滤水
滤干水后，将其倒入容器内
中火快速翻炒
红椒变微黄关火
将其倒入装有柳叶的容器内，然后依次适量的生抽、凉白醋、白砂糖、香油、红油以后，用筷子把它们拌匀
把拌匀的柳叶装盘，一盘纯绿色的凉拌菜就这么做好了。
这杯水是掉柳叶后的水倒入杯里，然后随意抓了一点凉透了的柳叶放进去，视觉特好。我把它叫做新春柳叶汤
