有的人早上喝牛奶，有的人晚上喝牛奶！到底什么喝牛奶才是正确的呢？喝牛奶到底有没有“特殊”的时间？或者说哪些时间喝牛奶才是最好的？
在中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利博士、上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科唐墨莲专家的访问中，这个问题有了全面的总结。
早上喝一杯牛奶，可以给一天增加满满的活力；晚上喝一杯牛奶，可以促进睡眠。身体健康的人，早上喝牛奶和晚上喝牛奶都可以。
牛奶中含有大量的乳糖，消化这些乳糖需要小肠黏膜分泌乳糖酶。但是拉肚子的时候肠胃发炎，小肠黏膜也被收到破坏而无法分泌出乳糖酶。此时喝牛奶导致乳糖无法消化，肠胃的刺激更大，拉肚子的情况也会更加严重。
烧心的时候
这种情况是因为反复发作、有食管裂孔疝、下食管括约肌压力减小等原因引起的。而牛奶中含有较多的脂肪，会导致下食管括约肌压力减小，烧心的情况会更加严重。
腹部手术做完之后，别以为喝点牛奶可以提高抵抗力、增加营养了。
手术后的一周之内，肠道的功能还处于很虚弱的状态，应该禁食牛奶。尤其是手术后的2天，肛门开始排气之后才能够食用一些流食，但是吃一些会产生气体的食物，比如牛奶。
