中国是一个人口大国,地域辽阔,因此,在每个地方有每个地方的饮食习惯以及美食,南北差异各不同,南方人以米饭为主食,而北方人以面为主食;从古代流传下来的美食在经过一步步的改良之后,符合现代人的口味,继而又出现了”吃货“这一物种,更是让越来越多的美食被世人了解,而吃货仿佛就是为了美食而生。不管在什么时候,大家最关注的的仿佛就是吃!农村婆婆来我家做客,凭着这样一道小菜,收服了全家的心。
婆婆一直住在乡下的农村,很多时候不习惯城里的生活,不愿意和我们生活在一起。最近我怀孕了,婆婆特别收拾大包小包的东西来照顾我。农村的老一辈人有很多手艺,特别是农村的婆婆们特别擅长做一些美味“土菜”,她们做出来的这些“土菜”,儿孙们特别喜欢吃。
看到这个菜的第一时间大家肯定会认为是炸小肉丸,实际不是的,是肉馅把鹌鹑蛋包好,团成球。然后放在油锅里炸熟,吃的时候一分为二摆盘,既好吃又美观。
其实很简单的一道菜,但是代表了婆婆爱我们的心。虽然不经常在一起,但是我们一直在互相惦记着。老公说,小时候经常吃,现在吃起来依旧很有胃口。