零失败高颜值的 | 草莓芝士杯蛋糕
时间：2018-04-14 09:04:27 作者：草莓 阅读：0
这简直就是零失败的草莓芝士蛋糕！
换了“包装”以后感觉颜值也是real高呢～
原创作者 jixinyu88
食材草莓350g奶油奶酪225g消化饼干70g黄油30g柠檬汁两勺淡奶油120g糖60g
步骤
1. 融化黄油和压碎的消化饼干混合均匀
2. 放入六个小型玻璃杯中（不需要压实）
3. 草莓切丁加入60g糖放入冰箱冷藏数小时后使用
4. 奶油奶酪加两勺柠檬汁隔热水打至顺滑
5. 加入120g打发的淡奶油混合均匀
6. 倒入腌渍好的草莓块混合均匀
7. 装入杯中加草莓装饰，冰箱冷藏两小时后可食用
小贴士
每个人对甜度接受能力不同，到步骤6时可以尝一尝芝士糊，如果觉得不够甜可以再加一些糖粉
用糖腌渍过的草莓块口感会比没有腌渍过的好，当然嫌麻烦的可以将草莓直接切块，糖倒入奶油奶酪中打匀
冰箱冷藏三天内都能食用
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