【美味时刻】山药新菜系,色香味俱全,还这么高大上
时间:2018-04-14 06:02:11 作者:山药 阅读:0
山药的好处非常多,具有补脾止泻、固肾益精,山药还可改善食欲、消化、降低血糖等。
很多人都喜欢吃山药,因为它的口感细腻、味道香甜,今天做个红烧山药,与大家分享一下。
这一道红烧山药食材很简单,山药、葱、八角等。将山药切段,小葱切粒。
热锅热油,加适量的白糖翻炒出糖色后,倒入山药,均匀上色,然后加入生抽、老抽、料酒等焖煮至山药软糯。等到汤汁变得浓稠的时候,撒上葱花,即可开吃啦!(注意炒糖的时候,要保持中小火,免得炒糊哦。)