老话说的好，“千金难买老来瘦”，在传统印象中，我们都觉得肥胖对机体的影响非常大，高血压、高血脂、糖尿病等等似乎都和肥胖有着密切的关系，于是，很多老年人开始追求瘦，似乎觉得只要瘦了就健康了。现在这种观点需要改变一下了，最新的医学观点认为，对于老年人，微胖的状态更健康，血压、血糖能够维持的更加稳定。
怎样就叫微胖呢？光通过肉眼观察可不行，我们要有专业的公式，通过体质指数来计算。BMI＝体重（KG）/身高（M）²，范围在18.5-23.9之间是正常的。举个简单的例子，王大爷体重60kg，身高1.6米，那么他的BMI＝60/（1.6*1.6）＝23.4，在正常范围之内。微胖的范围应该在24-25之间。
或者我们可以通过更加简单的方法来测量，男性的皮下脂肪应该在10-40mm，女性的皮下脂肪应该在20-50mm，捏一下自己的大腿，用尺子测量一下，看看自己是否在这个范围内。
如何保证自己的体重在“微胖”的范畴呢？对于食用油的选择是个大问题。市面上的食用油种类繁多，大部分人都认为只要是植物油调脂的效果都差不多，其实这是不正确的。每一种植物油都有它的特点，有的可以降压，有的可以降脂，有的可以健脑，不一而足，下面我就简单给大家介绍一下。
最适合高血压患者食用的是大豆油，其中的亚油酸、a-亚麻酸有辅助降压的作用；玉米油更适合高血脂的患者，其中富含的植物淄醇能够竞争性的挤走胆固醇；而花生油中富含锌元素，更适合老年人健脑，特别是有神经系统疾患的病人可以多加食用；葵花籽油能够保护呼吸道黏膜不受损伤，在冬季呼吸道疾患高发的时候，应该食用葵花籽油保护呼吸道；而号称为“油中黄金”的橄榄油因为其中含有的单不饱和脂肪酸较多，能够有效预防心脑血管疾患。
老年人可以根据自己的实际情况选择适合自己的用油，当然建议不要长时间食用一种油。微胖并不是说可以允许高胆固醇血症或者高甘油三酯血症的存在，微胖的前提是要保证你的血脂在正常范围内，体重可以适当增加正常范围的15%以下。
