不管在什么时候,美味的零食总是那么吸引人,也是每个吃货都无法拒绝的美味,在家闲着没事,总想来找点吃的来磨牙,更何况家里还有孩子,也很喜欢吃零食。
就制作了这一款香甜酥脆的小零食,不管是孩子,还是我都特别的喜欢吃。喜欢这款小吃的朋友,有时间在家也做点尝尝吧,制作非常的简单呦!
做法:
1、将面粉放入盆中,打入鸡蛋,放入白糖,加入两小勺的食用油。
2、在加入适量的清水,边倒水边用筷子搅拌,把面粉搅拌成絮状,最后再用手揉成光滑的面团,醒至15—20分钟。醒面可使面团中较干的面絮吸水回软。
3、把醒好的面团放在案板上,用擀杖擀成大的薄片,再用刀切成长条,或切成自己喜欢的形状。
4、把纯牛奶少倒一点放入一个容器中,把切好的长条,放入牛奶中均匀的沾上一层牛奶。
6、锅中倒入菜籽油,油温五成热,下油锅用中小火炸至金黄浮起捞出,想要更加的酥脆,再复炸一次。
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