春季天气干燥，容易上火，平时应该要多吃新鲜的瓜果蔬菜，可以起到清热解毒的作用，并且应该要适当补充水分，春季应该要养成多喝水的习惯，经常吃苦瓜和番茄，可以避免身体上火，尤其对于肝火旺盛的人群，要多吃些绿叶蔬菜，经常吃香蕉也可以起到祛火的作用，春日上火饮食4招防止春燥。
既然是“上火”，那么就需要寒性的蔬菜或水果去火，比如芹菜和梨子。芹菜可以清热解毒，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处，而且它含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动。梨子是众所周知的降火水果，其他如苦瓜、番茄、香蕉等，也是春天化燥的好蔬果。
春天，干燥的天气容易消耗掉人体内的水分，所以，春天多喝水是第一要务。《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床喝一大杯温蜂蜜水，对化解“春燥”很有好处。
三、水分够 蔬果足
春燥固然和空气干燥、湿度低有很大关系，而新鲜水果和蔬菜摄入不足，身体水分、维生素和优质脂肪储备下降，都会引起诸多春燥反应。所以，早春时特别需要补充多种维生素、矿物质和深海鱼油，这样可以避免和治疗让人烦恼的“上火长痘”，保持肌肤滋润。
春天尤其要注意饮食，吃饭不要饥一顿饱一顿，少吃大鱼大肉等肥腻食物，多吃蔬菜、水果，多喝茶。特别向大家推荐一款板栗冰糖粥，好吃又润燥的春天美食哦。取板栗仁50克和粳米100克，将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，加入适量冰糖调味即可。
春日上火饮食4招防止春燥，春季容易上火，应该要做好饮食结构的调整，不要吃容易引起身体上火的食物，要养成多喝水的习惯，春季多喝水，能够避免身体上火，可以及时补充身体需要的水分，春季避免大鱼大肉，不宜吃太过油腻的食物，多吃水果，多喝茶，可以有效避免皮肤干燥。
