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青 团
青团是专属于清明节的食物,
是江南地区一带的传统特色小吃,
用艾草汁拌进糯米粉里,
再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,
不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
制作好的青团,
油绿如玉,糯韧绵软、
清香扑鼻,肥而不腴。
自制青团
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