生菜应该是平常大家经常吃的一样蔬菜了，不管是煎饼果子里还是重庆小面里都会有生菜的出现，生菜就是直接可以开吃的，而且生菜比较营养而且便宜。
今天教大家做一道蚝油生菜，做法很简单，而且味道也是很棒的哦。
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。
1、备好生菜；
3、蒜切片；
5、炒锅倒底油，放蒜片炒香；
