好吃的小炒土豆丸子的做法
时间:2018-03-29 20:33:12 作者:适量 阅读:0
所需食材
土豆 适量
五花肉 适量
葱 适量
香菜 适量
韭菜 适量
韭黄 适量
盐 适量
干姜粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
小炒土豆丸子的做法
1、把土豆丝用刨丝器刨成稍微粗的土豆丝
2、把面粉均匀的裹在土豆丝上,然后放到蒸锅里蒸熟待用
3、把五花肉用刀切成丝
4、再把葱用刀切成葱花
5、再把香菜、韭菜和韭黄分别用刀切成小段,待用
6、锅里放入肉丝煸炒干,然后把一点葱花、盐、干姜粉和一点酱油,煸香之后把蒸好的土豆丝放进去
7、翻炒好后,把备好配菜倒进去,接着翻炒,翻炒匀后把一点鸡精放进去调味
小贴士
肉最好炒的干一些,那样口感不腻
配菜可以根据个人的口味添加