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叮有料 | 为步骤简单的“懒人版巧克力蛋糕”疯狂打 call

时间：2018-03-29 00:24:07 作者：巧克力 阅读：0

巧克力黄油蛋糕

巧克力蛋糕

Chocolate cake

蛋糕 CAKE

鸡蛋 2 个

纯黑巧克力 80g

白砂糖 25g

低筋面粉 30g

食用油适量

一

将所需食材按比例备好，30g 黄油和 80g 纯黑巧克力隔热水融化。

二

两颗鸡蛋加 25g 白砂糖，用打发器打至发白并且泡沫丰富，然后倒入巧克力中。

三

将 30g 低筋面粉倒入其中搅拌均匀，模具内壁刷好食用油后，倒入模具，放入烤箱 220 摄氏度烤 8 分钟左右即可。

Tips

可加入坚果或蓝莓等

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