时间:2018-03-28 22:27:33 来源:营养玩家作者:酸奶点击:
答:对大部分人都有用。
任何治疗和食疗,脱离剂量谈疗效,都是耍流氓。以为是食物,想起来吃一点,没想起就不吃,吃多吃少,也没个定准,这样是很难有效的。你要想有效果,就要按照剂量认真去执行。以酸奶为例,如果缓解便秘,最好每天吃足300克。这是一个不算小的量,一般一杯酸奶是100克,也就是至少吃三杯。坚持一周,再看看是否有效。选择酸奶时要注意,要选择原味酸奶,或者是叫发酵乳,千万不要选择酸奶饮料等东西,那些东西没用。
凡是发酵过的食物,相对来说都比较容易吸收,因为大分子蛋白质,基本上都被分解成小分子氨基酸了,然后可能还有一些活性成分,一般也含有一定数量的益生菌。益生菌是食物能够发酵的关键。拿酸奶来说,我们国家规定酸奶的益生菌含量,不要低于100万个单位,这个量离益生菌的治疗剂量还差很远,所以不多吃一点,效果不会好。有些常温保存的酸奶,益生菌活性会降低,也会影响其食用价值。但低温酸奶,有些人肠胃虚寒,也不敢吃太多,所以这也是一个矛盾。需要自己根据身体情况去调整。
便秘的原因很多,归结起来,无非是缺水、缺纤维素、缺蛋白质、缺益生菌、缺镁(一般泻药就是硫酸镁)。如果饮食是素食为主,则缺蛋白质的可能性较大。这个情况吃酸奶还是很不错的。如果吃肉较多引起大便秘结,那就是缺水和缺纤维素,需要多喝水,多吃蔬菜水果。这种情况,以白萝卜皮煮水,连皮带水吃完,效果会非常好。还有一种比较顽固的情况,就是肠道活性下降,原因可能跟肺气不足有关,中医认为肺与大肠相表里,就是这个意思。此时补肺气是最佳选择。每天闭眼静坐20分钟,关注自己的呼吸,自然呼吸,不要发出粗重呼吸声,不要刻意深呼吸,尽量让自己的呼吸深长柔慢,不但对便秘有好处,对全身都有好处。关于肺与大肠相表里的文章,可以参考《心与小肠表里,肺与大肠表里,人体规律如此神奇,理解如此简易》。
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