电饭煲家常菜谱,健康美食懒人的福音
时间：2018-03-28 17:26:41 作者：排骨 阅读：0
萝卜焖排骨
主料：白萝卜适量、排骨适量调料：冰糖、桂皮、花椒、八角、生抽、老抽、干辣椒
做法：1.排骨用滚水焯一下，洗净浮沫2.焯好的排骨放进压力锅内胆，用生抽、老抽、料酒腌制一会3.花椒八角桂皮干辣椒洗净备用，姜蒜切片4.白萝卜切自己喜欢的大小5.随后也放进压力锅内胆，并放入花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜蒜片和冰糖
原料：豆腐500克，猪肉末50克，郫县豆瓣酱﹑黄豆酱各一大勺，八角一个，花椒少许，十三香﹑蒸鱼豉油﹑葱姜蒜末﹑盐各适量
做法：1.豆腐用水冲洗干净，用手把豆腐掰成不规则的块状（手掰的表面不平且有裂痕更容易入味）。2.把豆瓣酱﹑黄豆酱混合在一起，放少许十三香拌匀，这样放锅里放的时候比较方便。3.锅中倒入少许底油，油温四五成热时，放入八角和花椒炸出香味。4.放入葱姜蒜末，炒香。5.把肉末倒进去，用铲子把肉末划散。6.炒至肉末变色，散开。7.倒入调好的酱料，不停的翻炒。8.放入少许蒸鱼豉油，提鲜。9.加入小半碗冷水。10.放少许盐，调一下味道，酱汁烧开即可。11.把酱汁倒豆腐内,再放入福库电饭煲内
土豆炖牛肉
主料：牛肉、土豆调料：精盐、八角、香叶、桂皮、草果、草寇、茴香、酱油
做法：1.牛肉切块，用开水焯过去血沫。2.土豆去皮后切滚刀块。3.把牛肉、土豆块、香料放入福库电饭煲内。4.加入适量精盐，两汤匙酱油，少量茴香。5.根据喜好放入草果和草寇及白芷，拌匀腌渍30分钟。6.倒入少量清水。
冬瓜煲羊排
主料：羊排、冬瓜调料：葱、姜、盐、做法：1.羊排剁成小块清水冲洗干净。2.羊排放锅内加水煮开即可，温水洗净至无残渣。3.姜切片，准备半棵葱，冬瓜切块备用。4.将羊排、冬瓜放福库电饭煲内，放葱姜和黄酒，加适量水。
