饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品，营养价值高，含有丰富的维生素。主要是由面粉制作的面皮和蔬菜或瘦肉馅组合而成。也就是说饺子好吃不好吃，关键在于馅料上，你要是在陷料上下了功夫做的好的话，饺子就非常好吃。你要是将饺子馅做得很马虎又简单的话，那就不会美味的。到底怎样才能做出美味的饺子馅出来呢？今天小编就来跟大家分享一道超级美味的饺子馅出来，按小编的方法只需要两种食材，就能做出香气诱人的饺子。那下面就开始制作吧！
（食材一）在制作美味的饺子馅之前首先我们要准备三根大葱，将大葱清洗干净去掉黄色的葱叶部分，然后去掉根部，接着将洗干净了大葱放在砧板上用菜刀把大葱剁成葱沫。葱沫剁好后装入一个干净的大盆中备用。
（食材二）在这里我们就嘚准备一个新鲜的大白菜，将大白菜放入清水中冲洗干净，冲洗干净之后，沥干水分后放在案板上，然后在用菜刀将大白菜切成菜沫。菜没切好之后装入盛有蒜末的盆中。这时往盆中放入三小勺食用盐，然后用手均匀的抓一下，抓均匀之后放置一边腌制20分钟左右即可。
20分钟之后，手戴上一次性手套将混合了葱沫的大白菜末用手拧干水分放入另一个盆中备用。这时我们准备适量的五花肉，将五花肉清洗干净，然后切成肉末装入盆中备用。接着把挤干水分的大白菜末倒入五花肉末的盆中用手搅拌均匀。
搅拌均匀之后准备一口干净的锅，往锅中倒入适量的食用油(大概50克左右)大火烧开，等油温上来后将油放冷然后拧入大白菜末的盆中。接着在淋上适量的香油再次用手搅拌一下，搅拌的意思是能让白菜充分的吸收油。最后往馅料中加入适量的食用盐,鸡精再次搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以包饺子了，简单美味的饺子馅就制作完成了。小伙伴们你们学会了吗？
