20年前，那时天上经常飘着白云，也没有什么呛人心肺的各种霾，每天早上，接过妈妈给的两块钱，就可以开始愉快的晨间舌尖之旅了。
撒汤里有鸡丝、紫菜、芫荽或者荆芥等物，虽然看上去就是一碗简单的汤，但闻起来香气扑鼻，喝起来热肠暖胃，理气顺意，吃早点的顾客来了，可以在Sa汤里加一个或两个鸡蛋，也可以不加鸡蛋。师傅把鸡蛋现打在碗里，用筷子哗哗搅开，把舀子伸进桶里，搅一搅——因为鸡丝等实在的东西都沉在桶底——舀半舀子肉汤，扬起来对着碗里一冲，鸡蛋霎时就熟了，汤和蛋完美融合在了一起。
儿时记忆中，最温馨的早餐地点就是家门口的早点摊，三叔四姑五姨六舅都能碰面，真有点广东人喝早茶的感觉，不过没他们时间长就是了。
