靠山吃山，靠水吃水，不过一般沿海地域，水货还是比较多，甚至制作的花样也比较多，之前小编去了北戴河并没有去青岛，就在当时去饭店点得两种虾，一种为皮皮虾，一种对虾，其中印象最深就是椒盐味道的，虽然短暂的旅行结束，带不走的还是椒盐味的余香。
每当小编想吃时，只能都会去北戴河，后来，随着小编时间变得越来越少时，于是亲自学会了这道椒盐味的对虾。
材料准备：
1、需要去超市或者个人售卖的地方，购买这种对虾，不要弄错了就是对虾喔
2、将购买回来的对虾用牙签去虾线，这里有个小技巧，就是用剪刀轻轻撬开虾背。
3、准备一个大碗，将处理好的对虾放入碗里，依次加入葱、姜、盐、料酒等，再用筷子进行搅拌，腌制过程为20分钟
4、再把葱姜从碗里挑选出来，然后再适量加入淀粉放到大虾上方，然后再用筷子进行翻转
5、起锅加油，等到油冒烟时，依次当入对虾炸至金黄，时间为25分钟，再捞出
