时间:2018-03-25 01:03:49 来源:达洛优健康食品运营商作者:面包点击:
相信爱美的大家也知道全麦面包比普通白面包更利于减肥,许多减肥食谱里也建议早餐吃全麦面包。
这是因为全麦面包和相同热量的普通面包相比,含有更丰富的膳食纤维,不容易被消化,因此容易产生饱腹感。吃普通面包,可能吃了一个还不够,不知不觉已经全部吃完了,而全麦面包你吃一半可能就吃不下去了(可能也因为它太难吃了…),不知不觉就减少了摄入量,脂肪也不会那么快囤积在腰间,对健身的人来说,确实是减肥好搭档。
而且全麦面包比普通精制面包营养价值更高,除了膳食纤维和热量,还能补充蛋白质和各种维生素矿物质,让你元气满满地开始新的一天。
但是,全麦面包你真的买对了吗?
现在面包店、超市大部分都是假全麦,昨天小编也买错了,买回来一看配料表才发现不过是名字写做全麦面包,实际上还是精制面包。
达洛优烘焙在这里提醒经常买全麦面包的朋友们,买全麦面包一定要仔细看配料表,看排在第一位的成分除了水之外,是不是全麦面粉,如果不是,那就称不上是全麦面包。
为了节省成本,有些商家还会会压低全麦面粉含量,成为名不副实的全麦面包,所以在选购全麦面包时除了看配料表,还要注意下面几点:
1.有适当的柔软度,不是咬了几口还如鲠在喉。
2外观新鲜,而不是干巴巴的,.吃起来越来越香,有淡淡的甜味。
3.把全麦或杂粮面包静置在纸上,如果出现油光,表示油量过高,也不利于减肥。
4.可以直接观察麸皮的含量多少,如果全麦面粉比例过低,面包就会太柔软、没有嚼劲,缺乏纤维的口感。
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