在外吃饭，一个店的服务很重要，但是在成都的一家面馆，这件事却反过来。老板超任性，来这吃饭的人不说别的，首先要学会拌面，不然老板直接不接待，而且除了这个，还有不少奇怪的要求，比如不打包不外带。虽然这样，但奇怪的是这家店每天的客人超多。
想到这家店里吃面，首先你要有个好胃口，因为店家有要求面在出锅后3-10分钟吃完，这要是木有一个好胃口，连面都吃不上，在这里细嚼慢咽是不可能的，唯一的选择就是大口赶紧吃。
除了这个，老板还专门写了一个吃面建议，数十个建议放在哪里，感觉自己以前吃的不是面。切勿边拌边吃、吃面的时候碗里不能加水、菜汤不要滴到碗里。各种独特的吃面方法让人刷新三观，吃面还有这么多讲究？
虽然面馆的规矩很"苛刻"，但是来吃面的人却，不知道是想见一见"任性"的老板，还是这家真的很好吃。看着店内贴的告示还有“人太多，搞不赢”这个理由，也是让无数的餐饮工作者羡慕嫉妒恨。
