文章目录一、小孩食物中毒表现二、怎样预防食物中毒三、小孩吃什么食物好小孩食物中毒表现
一到夏天,大小医院几乎每天都有因吃坏东西而导致腹泻的宝宝。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适问题都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状之外,宝妈们还可以根据下面几个特征来判断自家宝宝是否食物中毒:
1.1、食物中毒一般都有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象,大多还伴有发热。
1.2、重症食物中毒,在短期内可出现四肢发冷、面色苍白、出汗、抽痉、青紫等,甚至发生生命危险。
1.3、除胃肠症状外,孩子还可有眼睑下垂,瞳孔散大,看不清东西或把一个物体看成两个;甚至不能说话,吞咽和呼吸困难,体温下降;如不迅速治疗,常常引起死亡。
1.4、吃了没有腌透的食物,除上述的一般中毒症状外,皮肤和粘膜还会出现青紫色。
2.1、隔夜饭菜。剩菜经过长时间盐渍会产生亚硝酸盐,特别是绿叶蔬菜,其中尤以大白菜为最,而亚硝酸盐就是导致食物中毒的“罪魁祸首”!
2.3、随意采摘、购买、进食不认识的野生菌类、野菜和植物花朵。
2.4、未烧熟煮透的四季豆,四季豆中的皂素会刺激消化道。
2.5、河豚鱼、田鸡、癞蛤蟆。
2.6、发芽和皮肉变为青紫色的土豆。
2.7、多量的白果。白果有微毒,儿童一般连吃20颗左右,成人连吃50颗左右就会有中毒的危险。
3.2、保留可疑食物样本。如果有呕吐或腹泻,应保留好呕吐物和排泄物,以便医生及时准确查找原因,对症处理。
3.3、如果在等待救护车,可采取一些自救措施,如催吐。如症状不严重,可多饮温开水或稀盐水,然后用手指或筷子刺激孩子的舌根部、咽后壁催吐。若年龄较小不配合,神志不清或误食腐蚀性食物的情况,则禁止催吐。如果发觉有休克症状(如手足发凉、面色发青、血压下降等),应立即平卧,双下肢尽量抬高,等待急救医生处理。怎样预防食物中毒
1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就会进入消化道,就会引发细菌性食物中毒。
2、选择新鲜和安全的食品。购买食品时,要注意查看其感官性状,是否有腐败变质。尤其是对小食品,不要只看其花花绿绿的外表诱人,要查看其生产日期、保质期,是否有厂名、厂址等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则,一旦出现质量问题无法追究。3、食品在食用前要彻底清洁。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干净;需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素,不彻底加热会引起中毒。
3、尽量不吃剩饭菜。如需食用,应彻底加热。剩饭菜,剩的甜点心、牛奶等都是细菌的良好培养基,不彻底加热会引起细菌性食物中毒。小孩吃什么食物好
1、最好的主食
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。
2、最好的水果
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素C,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”。此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
