时间:2018-03-22 18:06:01 来源:美食圈作者:老奶奶点击:
相信人们对美食都有着属于自己独特的认知,因为对于我们每一个人来说美食的概念是不同的,在不同的人的印象中对美食有着不同的特殊记忆。提起美食,有些人首先想到的是各种高档酒店里的特色食物,其实从某种意义上这种认知是不全面的。除了高档饭店或者餐馆里的美味食物之外,在生活中的街边小吃或者路边摊,都存在着被人们认为是美食的小吃食物。其实在一定意义上,真正的美食都是存在于路边街头的小吃店铺当中,在这种环境下怀着放松的心情品尝着美味的小吃真的可以算是一件幸福的事了。
正是由于街头的小吃非常的美味,才受到了广大食客的欢迎,从而造就了一个又一个的美味小吃的店主。这不,在街头就有这样的一位老奶奶,凭借着自己出色的手艺,在街头售卖着美味的小吃,并且通过街头摆摊的方式赚到了一笔不小的财富,从而在不久的时间内给自己的儿子娶了媳妇。
现如今,在大家的印象中,一位六十岁以上的奶奶应该正是帮着自己家里的孩子看小孙子小孙女的时候,因为现在的年轻人由于生活的压力,小两口并没有时间和精力照顾自己的孩子,所以在两人上班的时间都会将还没有上学的孩子交给老人照看,这在现如今的生活中也是一个比较常见的事情。接下来,我们要讲的这位老人就打破了我们平时的认知,下面为大家介绍一下这位六十多岁的奶奶身上的传奇故事和她做出的美食吧。
这位老奶奶经过我们的了解已经六十八岁了,正是由于她的性格,才能够让她坚持着在路边摆摊,售卖着出自她手中的美食。除了为了生活的原因之外,让老奶奶坚持在这么大岁数的情况下出来摆摊,相信在很大程度上是因为对美食的热爱和出于对美味的分享。其实这位老奶奶在街头售卖的并不是什么复杂的美味,反而制作起来会非常的简单,这种食物就是被人们熟知的腊肉干和一些自制的鱼丸,之所以美味并不是这两种食物有什么特色,最终的秘密在于老奶奶用于煮腊肉和鱼丸的汤料,这些汤料是老奶奶亲手配制的,所以小吃有着独特的魅力,离着老远就能够闻到它散发出的诱人的香气。
老奶奶虽然年龄大了,但是干起活来还是非常的灵活的。老奶奶能够制作出这么诱人的小吃并不是一种偶然,其实在现实生活中老奶奶是一个烹饪方面的高手,能够亲手烹饪出很多种诱人的散发着美味的菜肴,老奶奶这么大打岁数了还能够出摊贩卖小吃,不得不让人佩服。
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