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最适合孕妇吃的三款粥，既养生又养胎

时间：2018-03-22 15:26:02 来源：重庆蓝天妇产医院作者：玉米点击：

春天万物已经复苏，四处都散发着生长的气息，也是孕妇养胎的好时机。在这个孕育生命的重要阶段，孕妇在饮食上要尤为注意，而粥作为春天养生的最佳食物之一，孕妈是定不能错过的。春天最适合孕妇吃的三款粥，既养生又养胎，第二款做法最简单!

一、鲜滑鱼片粥

材料：优质粳米、草鱼净肉各100g，猪肉200g，腐竹40g;味精1g，精盐、姜丝、葱、太白粉各5g，香菜10g，胡椒粉0、5g，麻油20g。

做法：

1、猪骨洗净敲碎，腐竹用温水泡软。

2、粳米淘洗干净。

3、将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅，加水(约1500g)，先用大火烧开，改用小火慢熬1个半小时前后，放入盐(3g)，味精(0、5g)，调好味，拣出猪骨。

4、草鱼9(或鲩鱼)洗净，斜刀切成大片，厚以0、3cm为宜，用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀，倒入滚开的粥内轻轻拨散，待粥再滚起，端离火位，用碗盛起，撒上胡椒粉、麻油即可食用。

功效：健脾益气、养血壮骨、生精下乳，富含营养。

二、红枣粥

材料：薏米50克，红枣10枚，糯米100克，红糖适量。

做法：

1、将薏米、糯米分别淘洗干净，用清水浸泡4小时，捞出沥干;

2、红枣洗净沥干。

3、把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量(800毫升)清水。

4、先用大火煮开后转至小火，再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，即可盛出食用，依照个人偏好可加红糖。

功效：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

三、蔬菜玉米麦片粥

原料：小玉米渣50克，大米30克，糯米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，西兰花等杂蔬各少许。

做法：

1、小玉米渣洗净，提前一晚浸泡，第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面，加适量的温水把玉米面调成糊状。

2、取锅，放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣，再注入足够量的清水，把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面，边倒边用汤勺搅匀，以免结块，然后转小火慢慢熬制。

3、粥再次煮开的时候，倒入即食燕麦片略煮一下。

4、粥煮到米粒开花时，放入蔬菜丁，不易煮熟的蔬菜可以先放。煮至所有材料成熟就可以关火了，喝的时候可加一点盐调味，也可以什么都不加。

功效：玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，可以预防孕妈腹泻、消化不良，同为粗粮的燕麦也有祛湿功效，所以这道蔬菜玉米麦片粥非常适合在春季食用。

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