原料：
菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、糖、盐、葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。
做法：
4、锅里加入足够多的水烧开，加适量玉米油、盐汆烫2-3分钟；
6、汆烫好的菠菜捞出冲凉开水，挤干水分加入调味汁、熟白芝麻拌匀即可。
用料：五花肉1块，黄瓜半根，香叶4片，八角2颗，桂皮1小段，大蒜2瓣，葱1根
做法：五花肉焯水，然后再起一锅，放入五花肉，香叶，八角，桂皮，闷煮30分钟。
大蒜压成蒜末，装小碗，放入辣椒油，盐，味精，糖还有白芝麻，拌匀
黄瓜刨成6厘米长的薄片，用一片肉包住一片黄瓜，摆盘，淋上调好的酱汁即可
凉拌秋葵
做法：
1、秋葵适量，洗净，用开水焯两分钟使其断生即可。（可以利用这个时间将准备好的蒜、葱、辣椒切末备用，不喜欢太辣的伙伴们可以将辣椒籽去除，这样就会减轻辣味了）
2、捞出过凉水，从中间切开，摆在盘中待用，上面撒少许盐和香油
3、起锅热油，油开后将准备好的葱、蒜及辣椒末一起倒入锅中翻炒。
4、再放入适量生抽，翻炒两下关火。
5、将烧好汁淋在盘中的秋葵上即可，简单又营养的凉拌秋葵就做好了
酸辣海带丝
食材：
海带丝、大葱、黄瓜、酱油、大蒜、香油、白糖、柠檬、红辣椒、醋
做法：
3、大蒜切碎备用，大葱切丝铺在碗底备用
4、将各种调味料以自己口感放到碗里搅匀，并放置十五分钟，让调味料充分混合各种味道
6、将煮好的海带放入铺满葱丝的碗里，充分混合葱丝的味道
7、将调好的酱汁倒入海带里拌均匀，然后静置十分钟，这样酱汁才能与海带充分吸收酱汁的味道，然后将柠檬汁倒入海带里拌匀
8、黄瓜刮成片，摆盘后，将拌好的海带丝放入盘中就可以享用啦，酸酸辣辣的超级开胃，很爽口呢！百吃不厌
炝拌爽口藕片
食材：
鲜藕、黄椒、莴笋、蒜、干红辣椒、花生、花椒、盐、油、白糖、生抽、醋
做法：
3、藕片入沸水焯1-2分钟捞出沥干
