春暖花开~杭州的春天不但能看还能吃！而且吃的喝的应有尽有...
春天到了
百花齐放
看着这些盛开的花
心情都变得好了
吃“春”，自古有之
一年之计在于春
在杭州，
众所周知
这满城春色美的欲罢不能！
可是
不是所有人都知道
它不仅可以赏，
而且还能吃！
春天
舌尖上的杭州~！
香 椿
又名香椿芽、香桩头，营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。每年的3月至5月是食用的最佳时期。
【香椿炒蛋】
【香椿豆皮卷】
马 兰 头
马兰头又名马兰、红梗菜，有红梗和青梗两种，均可食用。清明节前口感较鲜嫩清爽，开水烫一下凉拌或者清炒，味道都很好。
【马兰头大馄饨】
【香干马兰头】
韭 菜
【韭菜盒子】
荠 菜
【荠菜炒春笋】
【荠菜烧麦】
马 齿 笕
中国南北各地均产。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；嫩茎叶可作蔬菜，凉拌食用味道偏酸清爽，每年4、5月份食用为佳。
【凉拌马齿苋】
紫 苏
紫苏，又名苏子叶，颜色有紫色也有绿色，气清香，味微辛。紫苏在中国常用中药，而日本人多用于料理，尤其在吃生鱼片时是必不可少的陪伴物（生鱼片下面垫着的绿色叶子就是紫苏哦）。
【紫苏黄瓜】
【紫苏炒田螺】
地 衣
地衣常常会被叫做“地木耳”和“地皮菜”,酷似木耳,只不过没有木耳那样肉质肥厚。只要春雨过后,就会在地上一片片一朵朵地冒出来。
【地衣炒蛋】
春 笋
民间素有“尝鲜无不道春笋”的习惯，春笋是一种低脂肪、高蛋白、少淀粉、粗纤维的健康食材。虽说竹笋一年四季都有，并不是特别强的时令食物，而春笋让人这么记挂，还是因为它是一年里最鲜美的笋。
【笋干烧肉】
【腌笃鲜】
青 团
青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用雀麦草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。一年里能吃青团的日子，就那么十几天。
梅 花
梅花在杭州人的文化中，不仅作为一种花供人观赏，亦可入菜，同样是一件最风雅不过的乐事。杭州人对于梅花的品赏同样很高，如同喝茶有茶道一样，赏梅亦有梅道。
【梅子酱腌制鸡块】
【梅花酒】
桃 花
桃花中含有山萘酚等美容成分，所以才有较好的美容护肤作用。但是，桃花虽美的动人，不过也很清泻，所以大家都注意用量啊。
将桃花摘去花蕊，取下花瓣，洗净后可以做成桃花酒、桃花茶、桃花糕、桃花馒头、桃花粥...
春暖花开
抓紧吃起来吧！
