如何做出不一样的西红柿鸡蛋汤?
时间：2018-03-21 13:04:16 作者：西红柿 阅读：0
西红柿鸡蛋汤，有菜没菜的时候弄上一碗，总能完美解决“不知道吃什么”的问题。虽然做法大同小异，但是各家都有一套做法，调料的多少，配料的增减，随意一个环节，就能做出完全不同的一碗番茄鸡蛋汤。
制作方法 ：
1、 准备西红柿、鸡蛋、葱花适量。
2、 西红柿切成小丁。
3、 炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。
4、 放入西红柿丁，炒出汁水。
5、 加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。
6、 放入味精。
7、 鸡蛋打碎放入碗中拌匀。
8、 锅内加入水淀粉勾芡。
9、 最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱即可。
你家的西红柿鸡蛋汤是先煎鸡蛋在放汤，还是先加汤以后再调蛋花呢？
