时间:2018-03-20 18:25:35 来源:探寻食尚之路作者:紫菜点击:
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于朝鲜王国时期。韩国美食界的官方称呼为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。
韩国的紫菜包饭,犹如很多朝鲜民族的发明的产品一样,原先只是以盐腌制的咸鱼,制成后将鱼与米饭一起食用。对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期,通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛,并独自发展为紫菜包饭。
说到紫菜包饭,小编就为大家介绍一家韩国风味的紫菜包饭店——朝待。名字很独特,很有年代感,价格十分的亲民。
朝待紫菜包饭多用江米配上香油,用紫菜卷制,主料以腌萝卜作为口味料。做紫菜包饭的米饭比我们平时在家吃的米饭软一点,胡萝卜经油锅炒过后,炒过后的胡萝卜素才会更好的被人体吸收,口感也会更好。火腿肠本身有咸味,朝待产品是以清淡为主,所以不用加太多的盐。
朝待会根据不同的季节推出不同的时令紫菜包饭,几十种口味供您选择,想要所有口味吃个遍的话,需要些时间哦。朝待的主打人群为年轻、时尚人群,所以必须勾新潮够好吃,同时也得够健康。
紫菜包饭虽然营养方便,适宜人群广泛,一般人群均可食用,糖尿病、高血压、高血脂、贫血、夜盲症、皮肤粗糙者适宜。但也不是人人都适合食用,我们一定要对号入座,不要因一时没有管住嘴而惹下麻烦。
禁忌人群:脾胃虚弱、肺寒咳嗽少食,肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者、腹痛便溏者、胆固醇过高患者忌食。
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