枸杞含有丰富的甜菜碱、多糖、维生素B2、C、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等多种营养素，适度食用对人体好处多多。枸杞味甘、性平，除了大家所知的护眼、明目之效外;同时，也能入肝、肾经，发挥养阴补血、滋补肝肾的作用。适度使用可治腰膝酸软、头晕目眩、眼花多泪、虚劳咳嗽、帮助造血、滋润肺部、对抗自由基的作用。很多人都愿意在煲汤、泡茶时放上几粒。但你知道枸杞真正的作用是什么吗?
中医认为糖尿病属于阴虚为本，燥热为标的病症，而枸杞既滋阴又补肝肾，因此对于血糖有一定的调整作用。不过要注意的是，普通的枸杞每100克含糖约19克，糖尿病患者吃枸杞要适量哦!
2. 抗脂肪肝
枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，药理实验表明，甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞再生的作用。对于肝脏病人来说，枸杞中的甜茶碱能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒，同时还能改善肝功能。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。
