鸡蛋是我们最常吃的美食，每天吃一个鸡蛋，有益于帮助我们补充营养，鸡蛋的吃法也是很多的，煎的煮的炒的等等都是很不错的，今天小编要教大家鸡蛋的一种新吃法，蒸与煎两种吃法结合，与香菇搭配做出超级美味又营养的香菇煎蛋，营养均衡做法简单，相信你会爱上这道美食。
2、准备几个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离开来，留下蛋黄，在每个香菇上面放上一个鸡蛋黄，依次做好。
3、准备蒸锅，蒸锅倒水煮开后，放进做好的香菇蛋蒸10分钟左右。
4、十分钟后就可以出锅了。
5、然后准备平底锅，锅里放上少许的油，把香菇蛋下锅稍微的煎制一下。
6、然后抹上点味极鲜酱油，撒上点芝麻，就做好了，根据自已的口味来抹调料。
这卖相可以打100分了，做法也是非常简单，几个步骤就能做出美味的美食，手残党一样能轻松学会哦，鸡蛋这种吃法第一次尝试，将鸡蛋与香菇的完美搭配，让营养更加全面，而且口感也是很不错的，大家可以学起来，家里的小朋友也爱吃的，至于调料大家可以根据个人口味来调，想吃的朋友就动手试试看吧。
