全魔都3422家日料，只有这些店敢拿“单点品质做放题”!
最近，三文鱼又降价啦
提到三文鱼
你想到什么？
是新鲜肥美的三文鱼刺身？
外焦里嫩的香煎三文鱼？
还是富有嚼劲的烟熏三文鱼呢？
不管是哪一种
作为网“红”鱼
所以今天本尊君就要让三文鱼控们
地址： 花园石桥路66号东亚银行裙楼5楼
人均：321元
大浦东新开高逼格日料放题，毗邻IFC、坐拥360°陆家嘴全景~~空运海胆、进口鳌虾几口就能吃回本！人均300+让你吃出3000+的水准！
空运海胆不限量！满满的一盆海胆上桌，简直是超豪华的摆盘。裹携了大海鲜爽的海胆，一口一个软糯嫩滑，鲜甜的不要不要~
老板说，一定要选择最好品质的鳌虾才可以！剥开外壳，莹润剔透的虾肉，不蘸任何调料的虾肉软糯鲜甜，伴着大海的清爽在口中融化散开~~~~
鱼生全部厚切，跟手指一般厚！师傅刀工不用怀疑，每片都像尺子量过一样。三文鱼腩是三文鱼肚子上的肉，脂肪分布特别漂亮，口感更加饱满带点油，不吃个十来片都枉称为日料达人！
柚 子
地址： 陆家嘴环路1000号恒生大楼46楼
人均：305元
柚子也是上海日料放题的老字号了，在魔都已经有六家店，但是每家店的自助价格都不一样。本尊君最喜欢来陆家嘴这一家，不仅高楼大厦尽收眼底，放题种类也是最全的~
香蒸雪蟹脚，肉质饱满，完全不用担心大大的蟹脚没有肉~~~慢悠悠啃着蟹脚聊聊天挺惬意的~
最喜欢刺身拼盘，看着满满一盘刺身这心情就无比的美丽，再来一大碟海胆，那简直就是无敌了。海胆的鲜美真的是找不到东西可以来媲美，怎么吃都吃不厌的真爱。
还有西京味烤银鳕鱼，嫩嫩的，入口即化， 吃的出鳕鱼本身用的就是好食材。
荣新馆
地址： 兴义路48号新世纪广场A座3楼
人均：364元
爱吃日料的人一定不会不知道这一家，日料放题界的泰斗~如果你不提前预约，就算兜里揣着钱，你也吃不上啊！因为真的太火了！
初 花
地址： 虹桥路1446号古北湾大酒店3楼(近古北路)
人均：400元
上海人气最高的日料店之一，想要周末去光顾的宝宝们，做好提前一个月预定位子的准备。分单点和三小时限时自助，本尊君这种大海胃，必须是自助！厅堂是典型的日本庭院风格；包厢是榻榻米式东西做得精致。虽说价格是贵了点，但是重在食材确实新鲜~
三文鱼肥美剔透，颜色的光泽度就能决定三文鱼的新鲜度。好的食材即便是厚切也是入口即化~
好像睡在海胆鱼籽堆里啊~海胆很大而且不限量，上得也很痛快，非常鲜美。烤鹅肝也相当不错，口感层次丰富，印象深刻。服务态度很好，主动周到，上菜速度也比较快。
地址： 六合路98号102室
人均：178元
从少女沦为妇女的本尊君决定今年的三八节约上闺蜜就去这家了~~日式的半开放的小包厢，还有私密性很好的包厢，几乎能满足各个客人的要求。
金枪鱼和三文鱼刺身拼盘，冰雪上最艳丽的红颜，好有这种感觉，好美。混着芥末和酱油，非常的清爽。
不喜欢生食的宝宝们不用担心，因为他们家烤物真的很齐全，绝对能让你吃到high~
纳豆日本料理
地址： 陕西南路5-7号6楼
人均：261元
纳豆这家店主打是麦田上的日料，坐着榻榻米，周围都是假麦穗围着你，乍一看确实挺有麦田的感觉，坐的位置其实还是挺大的，比较舒适，所以看中环境的人不要错过！
这家的自助分豪华和普通，其实就是有没有小青龙的区别。单点的量来说，会小一点，这是日料的特色~刺身拼盘还算不错，食材新鲜。
牛舌的品质也很好，烤的程度正正好，厚软且有嚼劲。
本尊君友情提示：芝士焗蟹斗千万不要错过咯~~经常卖断货，吃到就是赚到！
無廂
地址： 虹桥路777号汇京国际广场1层
人均：368元
这家店一进去就有一种禅意的感觉，店内环境通幽曲径，推开门有个小小庭院，是日料店中环境最特别的一家了，因此也是吸了不少粉~
这家放题店一人半只小青龙，2只生蚝，海胆可以畅吃~阿根廷鳌虾畅吃畅吃！
海胆、烤牛舌什么的都很好吃！蟹斗的量很足！生牛肉也很不错，很嫩，口感很好。
SOTO 法式日本料理
地址： 天钥桥路133号18-19临永新坊1层
人均：208元
作为一家法式日料店，虽说不是放题店，但是本尊君每次去都要疯狂打call~Soto带来的不仅仅是精致的造型和立体的味型，食材的严格筛选依旧是重头戏，每天都要精选世界各地的新鲜天然应季食材到店。
主厨亲自烹饪的寿司拼盘和刺身拼盘，每一款选用的鱼都是此刻最新鲜的，而且与传统日料不同的是，每一个寿司连酱汁都不一样，是主厨根据鱼肉口感而特调的。
柠香帝王三文鱼，经过西式低温料理，使得三文鱼更加鲜嫩，既满足了不喜欢生冷食物的人吃熟食的需要，又满足了日料资深食客对三文鱼软嫩口感的追求。
火焰三文鱼火焰三文鱼是Soto最爆款的经典菜式！出场的方式与众不同，不仅鲜花加身，还一定要火焰缭绕！选用的是野生帝王三文鱼，看这橘红通透的肉质就知道品质极高，看着都流口水！
