大家好！爱生活爱美食我是蜡笔小新，很长时间没有更新了，希望喜欢我的朋友依旧喜欢。
农历新年已经过去了，过年期间想必大家都天天大鱼大肉的吃。年已经过完了，那我们今天就做一个小菜爽口又清脆的黄瓜卷，希望大家能够喜欢。
食材：黄瓜一根，蒜一瓣，小米椒两个，花生米适量，香醋一勺，盐一小勺，鸡精一小勺，白糖一小勺，花椒油一勺，生抽半勺。
做法：黄瓜洗净切成薄片，放入空盘中洒上适量的盐腌制五分钟。小米椒切小段备用，蒜切末备用，花生米碾碎备用。
拿一个空碗放入切好的小米椒，蒜末和花生碎，加入一大勺香醋，半勺生抽，一勺花椒油，一小勺盐，一小勺鸡精和半勺白糖适量清水搅拌均匀备用。
把腌制好的黄瓜片用清水冲洗干净，把冲洗干净后的黄瓜一片一片的卷成一个个小卷，把卷好的黄瓜卷依次码入盘中，一个挨着一个放，都码好后外圈用黄瓜片包囊一下。
黄瓜码好后浇上刚才调好的汁
一道爽口又开胃的浇汁黄瓜卷就做好了，而且食材和做法都很简单。希望大家能够喜欢，喜欢我的请点击关注和转发。谢谢大家！
