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今日家常菜之蒜苗回锅肉的做法

时间：2018-03-06 08:05:23 作者：蒜苗 阅读：0

蒜苗郫县豆豉

今天吃什么？我来帮你选；

每天为你搭配“一日三餐”

2

原料：五花肉，蒜苗，郫县豆瓣，豆豉，白糖，盐

3

做法：先将整块五花肉用清水煮熟，晾凉后切片

蒜苗切段备用（蒜苗杆和叶分开）。

锅烧热，加一点点油润锅，加入五花肉熬至打卷，

加入适量郫县豆瓣、豆豉、白糖，翻炒均匀，

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加蒜苗杆继续翻炒，蒜苗杆炒熟后加入蒜苗叶，加适量盐，起锅。

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