陕西铜川耀州区《宋家甜食油糕》传承百年，妹子吃了肯定美美的
时间：2018-03-05 16:06:37 作者：食油 阅读：0
陕西耀州区耀县百年《宋家甜食油糕》，传承百年，口味独特。
工作人员在揉面，首先：这个面是烫面，加油混合，醒制4个小时。
醒好后，加面粉混合揉，然后包制而成。包好后放置热油锅内炸制，大概需要炸制3-4分钟。
包制的时候，里面配有陷，陷是由：白糖，桂花，核桃仁，花生米碾碎。生意非常好，早晨想吃，还不一定能买到哦。
工作人员炸制好后，放置隔油架上，静制2-3分钟，过滤一些油，不然会很烫。
一个一元钱，有些人要就是30块钱的，今天我也要了35个。吃到 嘴里很酥，掉渣，而且不是那么甜，味道很好。
