糯米是非常温和的食补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，而且经常食用还可以调理我们的肠胃功能，以及女性常出现气色不好的症状，不妨多吃点糯米煮的粥，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
糯米有收涩的作用，坚持每天吃点糯米，对尿频和多汗都有很好的食疗效果，而且糯米是很好的补充气血的食物，以及女性在月经的时候很容易气血不足，可以适宜一些糯米粥，顺便放些枸杞，红枣效果更好，另外多吃一些糯米可以有效地帮助我们补充体内丰富的蛋白质，以及有着恶心、食欲低靡、腹泻的人群可偶尔食用一些糯米，有很好的缓解作用。
糯米是非常不容易消化，食用过多就会导致肠胃消化负担，肚子涨得难受，而且糯米含糖量高,容易引起糖尿病的,不适合每天都有食用，以及糯米的脂肪含量高 不适合常常吃，另外糯米对于肠胃同样有很好的保护功能，多以糯米的御寒，养胃，护肠，保肝功能都是很不错的，以及儿童因为肠胃还没有完全发育完全，肠胃比较脆弱，糯米虽有养胃护肠的功能，但是孩子的肠胃没有健全，是不能吃一些有粘性的食物，不然容易出现消化不良的症状。
糯米饭的做法：糯米250g首先将糯米清洗干净之后泡浸三小时，再将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀，然后准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗，再食物食材大粒的切碎，放入电饭锅蒸软放入电饭锅蒸软，大碗底抹上少许牛油然后将馅放入糯米中间，再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健，蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。
