您打小最爱吃的老北京小吃是什么?豆汁儿、焦圈还是爆肚?小编最爱吃的是炸糕,可如今各大小吃店的炸糕都已变了味儿,为了寻找小时候老北京的味道,特意打听到了一家正宗的京味小吃店,就位于西城区虎坊桥的『京天红酒家』。
这家店可能是京城最著名的炸糕了吧,吃过的人都说是北京最好吃的炸糕,而这个被大家称之为网红的炸糕小吃店,无论您什么时候去,都排着大长队,那叫一个火!
这里除了炸糕还卖其它小吃,您不用排队到窗口就可以买到。之所以只有卖炸糕的需要排队,是因为炸糕都是现炸出来的,刚出锅的炸糕皮薄馅大,拿到手还是滚烫滚烫的。
可能是因为排队时间久,来这里买炸糕的大爷大妈们,一次就要买走十几、二十个,感觉像买走了一锅~
炸糕的馅特别足,皮儿炸的特别脆,“嘎吱”一口下去那叫一个过瘾,糯米虽然不多但是特别软糯,感觉还可以拉丝呢~
刚开始吃时会略带一丝酸味,吃到甜蜜蜜的豆沙馅时,就完全忘记那奇怪的味道啦!是越吃越好吃~根本停不下来!
这个炸糕的豆馅真的超级实在!就像白口吃豆沙的感觉,甜而不腻,那叫一个棒!这也算是一款能量爆表,幸福感爆棚的小吃啦!