甘蔗能够滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗能够健齿，还能够锻炼面部的肌肉。口臭、嘴巴发炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。但是注意食用甘蔗后要及时漱口，以免过多的糖分在口腔滞留，引起龋齿和口腔溃疡。
中医认为甘蔗性寒，入肺、脾、胃经，可以生津润燥、清热、下气、解酒、解河豚毒，助脾健胃，利尿，滋养的功效。ps：甘蔗加入生姜做成甘蔗生姜汁，会增加其健脾开胃的效果哦。
甘蔗中含有丰富的维生素和矿物质，每公斤甘蔗含铁9毫克，居水果前列。当甘蔗中的铁元素进入人体血液后，可以帮助造血，同时还可以起到滋养润燥的功效。故甘蔗素有“补血果”的美称，也被称作“天然复脉汤”
甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。ps：甘蔗加入莲藕做成甘蔗莲藕汁，则会增加其润燥滋阴、通便之功效。
