钵钵鸡虽然是一种起源于四川乐山的传统名小吃，但是在大重庆也是非常受欢迎。
很多人分不清楚钵钵鸡和冷锅串串的区别，其实，冷锅串串是不用点火的串串，煮好端上来就可食用的。钵钵鸡是清凉版本的串串，很明显，口感上，冷锅串串菜品是热的；钵钵鸡菜品是冷的。
吃钵钵鸡的时候，满满一锅几十根竹签，鸡皮、鸡胗、鸡尖、藕、洋芋、豆皮分门别类的串好，长时间的浸泡，使之充分入味，飘着满满一层芝麻的红油，你们吃钵钵鸡喜欢点什么？ （图片来源：重庆吃喝玩乐精选）
对于这个问题，网友们是这么认为的：
吃在重庆：藕！豆皮
吉时Iaap：藕是最好吃的
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重庆好耍的人，好耍的事，尽在（耍重庆耍）。
