水果市场,毛荔枝摇身一变成新鲜荔枝;原本青绿色或者尚未成熟的荔枝,经过水果贩子的“整容”化妆,立即变得鲜红欲滴漂亮非凡,价格也随即从7-8元1斤暴涨到15-20元左右。而这种水果“化妆术”的内幕却令人难以接受———染色用的是食品添加剂胭脂红和盐酸。
水果市场,不少消费者向吉林省消费者协会投诉,说他们买到的荔枝吃了以后,出现手上脱皮、嘴上起泡的情况,严重的还得了肠胃炎、腹泻住进医院。吉林省卫生监督所工作人员对这种荔枝保鲜剂进行化验后,发现保鲜剂的PH值为1,呈强酸性,硫酸含量高达20%。第二次达到了100%,每升溶液中含有1140克的硫酸根。
自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味,而“化妆”荔枝不仅没有香味,闻起来气味有点酸,甚至还有化学药品的味道。